Pastinha de beterraba. (Foto: Freepik)A pastinha de beterraba é uma alternativa deliciosa para um patê saudável e livre de glúten e níveis excessivos de gordura. Saiba o passo a passo da receita feita por Ana Maria Braga no "Mais Você" (EPTV/TV Globo), que pode ser finalizada em até 10 minutos:
INGREDIENTES
1 beterraba cozida, descascada e pedaços (240 gramas crua ou 200 gramas cozida)
Suco de 1 limão Taiti
2 ovos cozidos picados grosseiramente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de chá de cebolinha picada
1 colher de sopa de tomilho debulhado
Pimenta-caiena a gosto
1 colher de café de páprica defumada
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MODO DE PREPARO
No processador, adicione todos os ingredientes e pulse 5 vezes.
Limpe a lateral do processador e pulse por mais 5 vezes, no final, ainda devem restar pedaços de beterraba
Sirva com torradinhas ou pães
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