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Waffle de aipim com coco: confira como fazer esse doce delicioso

Tradicional receita francesa leva um toque brasileiro que torna a receita ainda mais saborosa e deliciosa

| Da redação -

Waffle. (Foto: Freepik)
Variação do Waffle com aipim e coco ainda leva leite condensado a gosto sendo uma ótima opção para adicionar ainda mais doçura para o lanche da tarde ou café da manhã. Confira o passo a passo desse delicioso doce: 

INGREDIENTES 

- 1 ovo
- 8 ml de óleo de soja
- 18 gramas de açúcar
- 10 gramas de manteiga
- Um quarto de colher de chá de sal
- 250 gramas de aipim processado
- 250 gramas de coco fresco processado
- 110 ml de leite de coco
- 60 ml de leite
- Coco ralado a gosto 
- Leite condensado a gosto  

 

 

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MODO DE PREPARO 

- Com um fouet, misture ovo, óleo de soja, açúcar, manteiga e sal muito bem;
- Adicione o aipim processado, o coco fresco processado, o leite de coco, o leite e misture tudo bem novamente;
- Unte a máquina de waffle com óleo;
- Despeje uma porção da massa;
- Deixe assar por aproximadamente 20 minutos;
-Repita o processo com o restante da massa continuamente;
- Sirva com coco ralado e leite condensado para deixar ainda mais doce e saboroso.

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