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Pudim de pão: aprenda a fazer esse delicioso doce

Tipo de pudim é delicioso e feito no liquidificador com apenas quatro ingredientes

| Da redação -

Pudim com caldo. (Foto: Freepik)
O pudim de pão é uma ótima variação do tradicional doce sendo feito com apenas quatro ingredientes batidos no liquidificador e posteriormente levados ao forno. Aprenda o passo a passo da receita que pode adoçar ainda mais seu dia:  

INGREDIENTES 

- 5 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 litro de leite morno
- 3 pães amanhecidos sem a casca picados  

 

 

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MODO DE PREPARO 

- No liquidificador, bata os todos os ovos com 1 xícara do açúcar e metade do leite;
- Depois, adicione o pão e bata até triturar muito bem;
- Junte o restante do leite e bata mais um pouco;
- Reserve;
- Para a calda, coloque o restante do açúcar em forma de cone central e leve ao fogo para derreter;
- Espalhe por todo o interior da forma com as costas de uma colher, cuidado para não se queimar;
- Despeje o líquido batido na forma e leve ao forno médio preaquecido a 200 ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia até firmar;
- Deixe esfriar e leve para gelar antes de desenformar. 

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