Guacamole. (Foto: Freepik)Criado pela cultura Asteca, o Guacamole é uma das comidas mais típicas do México que se espalhou por todo o mundo por ser extremamente deliciosa e fácil de ser feita. Aqui no Brasil, a receita também se impregnou em nossa cultura e é uma ótima pedida para acompanhar uma confraternização em família ou em amigos. Saiba o passo a passo da iguaria
INGREDIENTES
- 1 cebola pequena em cubinhos
- 1 tomate grande em cubinhos
- Pi menta dedo-de-moça e coentro picadinhos
- Suco de 1 limão
- Sal
- 1 abacate pequeno maduro em cubinhos
- Azeite de oliva extravirgem para regar
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MODO DE PREPARO
- Misture em um pote, cebola, tomate, pimenta dedo-de-moça, coentro a gosto e o limão;
- Tempere com sal a gosto em pequena quantidade;
- Junte o abacate e finalize com azeite;
- Misture tudo muito bem até ficar o mais homogêneo possível;
- Consuma imediatamente ou conserve na geladeira por até 2 horas.
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