Publicidade

tudo receitas

Biscoito de gengibre: aprenda a fazer essa clássica receita de Natal

Docinho é perfeito para ser feita na data mais mágica do ano para distribuir para amigos e família

| Da redação -

O biscoito de gengibre é uma receita de origem inglesa que rapidamente se tornou uma tradição de Natal. Aqui no Brasil essa receita deliciosa e crocante também é perfeita para servir junto com a ceia natalina. Aprenda o passo a passo da receita abaixo: 

INGREDIENTES 

- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 100 ml de água
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 250 gramas de açúcar refinado
- 2 ovos
- 120 gramas de mel
- 220 gramas de manteiga (ponto pomada)
- 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá cacau em pó
- 1 pitada de cardamomo
- 1 pitada de anis-estrelado
- 1 pitada de pimenta-da-jamaica
- 1 kg de farinha de trigo  

 

 

VEJA TAMBÉM 

Mousse de limão: aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa

Bolo simples: veja como fazer essa receita deliciosa

 


MODO DE PREPARO 

- Em uma tigela, dissolva o bicarbonato na água;
- Reserve a farinha e acrescente os todos os demais ingredientes;
- Aos poucos, adicione a farinha, enquanto mistura até obter uma massa parcialmente homogênea;
- Leve à geladeira por 30 minutos para poder abrir com o rolo e cortar no formato desejado;
-Disponha em assadeiras forradas com papel-manteiga, mantendo espaço de um para o outro;
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos até dourarem levemente;
- Aguarde alguns minutos para desenformar e deixe esfriar sobre uma grade;
- Decore os biscoitos de gengibre como preferir.

VEJA MAIS 

Presidente Lula visita a Arábia Saudita

Publicidade