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Crepioca recheada: veja como fazer receita saudável

Receita de crepioca recheada pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou no jantar

| Da redação -

Janja da Silva foi reconhecida com o grau de Crã Cruz, maior condecoração da Ordem de Rio Branco. (Foto: Reprodução/ Freepik)
Essa receita de crepioca recheada é uma boa pedida para quem quer matar a fome com algo saudável e rápido de fazer. O prato é de um fã da apresentadora Ana Maria Braga do programa "Mais Você" (EPTV/ TV Globo) e pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou no jantar. Confira o passo a passo a seguir: 

INGREDIENTES
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca 

SUGESTÃO DE RECHEIO
- Tomate em rodelas
- Presunto
- Queijo
- Catupiry
- Orégano
- Folhas  

 

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MODO DE PREPARO
- Misture os ovos com a farinha de tapioca;
- Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, despeje massa o suficiente para cobrir o fundo;
- Recheie a gosto;
- Quando a massa estiver desgrudando, retire com uma espátula;
- Adicione mais massa na frigideira e coloque a massa recheada por cima, como um sanduíche;
- Espere descolar do fundo da frigideira;
- Se achar necessário, vire mais uma vez;
- Sirva a crepioca recheada em seguida. 

 

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