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Churrasqueadas: Confira receita de lombo suíno ao molho agridoce

Zé Almiro pediu para que o ChatGPT fizesse uma receita sofisticava e se surpreendeu com o resultado

| Da redação -

 

Confira receita de lombo suíno ao molho agridoce. (Foto: Reprodução/ Youtube)

Nos últimos anos, a tecnologia vem revolucionando o mundo. O ChatGPT, por exemplo, é um modelo de inteligência artificial, que além de interagir por meio de chat ainda tem a capacidade de responder diversas questões em uma conversa mais humanizada.
Como o churrasqueiro Zé Almiro é muito curioso ele decidiu pedir para que o ChatGPT fizesse um prato sofisticado e foi surpreendido pelo resultado! A receita é de lombo de porco, com molho agridoce! 


Assista ao vídeo para conferir a receita de lombo de porco:  



INGREDIENTES
- 1,5 kg de lombo de porco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de sal grosso
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1/2 xícara de molho barbecue
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Folhas de louro 

 

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MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o sal grosso, a páprica doce, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó.
- Esfregue a mistura de temperos em todo o lombo de porco, massageando bem para que os temperos penetrem na carne.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Em uma tigela, misture o molho barbecue, o suco de laranja, o mel e o azeite de oliva. Reserve.
- Prepare a churrasqueira para fogo médio-alto.
- Coloque o lombo de porco na grelha da churrasqueira e adicione algumas folhas de louro por cima.
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, virando de vez em quando.
- Pincele a mistura de molho barbecue na carne e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida e dourada por fora.
- Retire da churrasqueira e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar e servir.
- Sirva o lombo de porco fatiado com uma salada verde e um arroz branco soltinho.  

 

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