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Churrasqueadas: Aprenda com Zé Almiro a fazer bisteca bovina

Churrasqueiro mostra passo a passo para atingir o sabor ideal da bisteca com cebola crispy

| Da redação -

A bisteca bovina, também conhecida como chuleta, é a queridinha do churrasco para muita gente (Foto: Reprodução/ YouTube)


A bisteca bovina, também conhecida como chuleta, é a queridinha do churrasco para muita gente. Essa peça nada mais é do que um contra filé com osso e muito sabor. Para dar um toque diferente na receita, Zé Almiro ensina o preparo da bisteca com cebola crispy na AirFryer

Assista ao vídeo abaixo para conferir o passo a passo: 

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INGREDIENTES
- Bisteca Bovina;
- Sal;
- Pimenta do reino. 

CEBOLA CRISPY
- 2 Cebolas;
- 1 col. de sopa de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- Pitada de páprica;
- Fio de azeite;
- Pitada de açúcar. 

MODO DE PREPARO
- Comece cortando a cebola em fatias finas;
- Tempere com azeite, farinha de trigo, páprica, açúcar, sal, pimenta do reino e misture;
- Coloque na AirFryer a 160°C por 15 minutos;
- Não se esqueça de mexer a cada cinco minutos;
- Tempere a bisteca com sal e pimenta do reino;
- Leve para a churrasqueira até atingir o ponto desejado;
- Monte o prato com a bisteca e a cebola crispy;
Pronto! Agora é só aproveitar o prato com a família e com os amigos. 

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*Com supervisão de Marcos Andrade

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