Churrasqueadas - Variedades - ACidade ON

TEMPERO

Faça o melhor tempero caseiro para carnes

Zé Almiro revela como fazer o tempero certo para churrasco

PAELLA

Já experimentou a Paella Mineira? Aprenda a fazer este delicioso prato

Nesta receita especial, Zé Almiro revela técnicas para atingir o melhor sabor do prato

2ª TEMPORADA

Churrasqueiro AJI-SAL® está de volta!

O reality é para matar a saudade do chiadão valendo nota e até prêmio.

A Melhor Entrada para o seu Churrasco

Entrada para churrasco que faz sucesso, já diz muito...

O churrasco de hoje é uma mistura de culturas. Do Árabe temos a Esfirra, da Argentina, o molho, e do Brasil, o jeitão de churrasquear.

Segredos do Hambúrguer Perfeito

Quais são os segredos para preparar o hambúrguer perfeito?

Como preparar os melhores hamburgueres da sua vida com as dicas de quem manja muito, Tadeu e José Almiro.

PÃO DE QUEIJO RECHEADO

Combinação perfeita entre pão de queijo e um toque de churrasco

Pão de queijo já é delicioso, recheado e com um toque de churrasco , fica ainda melhor

HAMBÚRGUER PERFEITO

Qual é o segredo para preparar um hambúrguer perfeito?

Um lanche bem feito requer um hambúrguer magnífico, para isso, Zé Almiro e Tadeu dão dicas de como fazer um hambúrguer sem erro que será um sucesso

CARNE SECA CREMOSA NA MORANGA

Tem uma abóbora na geladeira? Faça carne seca cremosa na moranga

Você, de qualquer lugar do Brasil, que tal fazer uma receita saborosa de abóbora moranga no forno à lenha?

QUEIJO NA CHURRASQUEIRA

DICA RÁPIDA: COMO ASSAR QUEIJO NA CHURRASQUEIRA

Aprenda a fazer um delicioso queijinho que derrete na boca, mas não cai na churrasqueira!

LANCHE X-TUDO

Como fazer um X-TUDO do Churrasqueiro

Vamos ensinar você a preparar um hambúrguer na churrasqueira que conquista o coração de todo brasileiro

Carne Seca Cremosa na Moranga

Um corte típico tanto do norte quanto do sul do país

A Moranga é um tipo de abóbora muito comum na culinária regional brasileira, e com carne seca? Se você ainda não conhece veja este vídeo.

Tik Tok

Testei a receita do macarrão do TikTok. Será que deu certo?

Miojo e super cola ou tomate e queijo?

Arroz de Linguiça no Fogão a Lenha

Arroz de Linguiça feito no disco de arado no Fogão a Lenha

Imagina uma linguiça bem fritinha, feita junto com um arroz no disco de arado com aquele gostinho de churrasco, experimente!

Teste de Marmoreio Forçado

Você acha que é possível inserir gordura no meio da carne?

Injetar gordura na carne para simular um marmoreio foi um teste que o José Almiro fez, o que acha? Deu certo? Acompanhe conosco e deixe seu like.

Porco Atolado no Fogão a Lenha

Vaca atolada é um prato bem conhecido, mas e de porco?

Já imaginou uma vaca atolada só que ao invés de vaca como proteína, colocar carne suína? Esse Zé Almiro apronta cada uma.

Receita de Fava Disco de Arado

Conhece Fava? Uma delicia que vai te impressionar.

A favada é um prato tipico do interior e que impressiona demais por ter um sabor intenso e parecido com feijão e ervilha.

Caldo de Mandioquinha com Carne Seca

Neste frio uma caldo aquece o coração e enche o barrigão.

Imagina um caldo de mandioquinha gostoso, com carne seca, bem temperado e quentinho! Uma delicia essa dica do Zé.

Arroz de Costela no Fogão a Lenha (Mestres da Cocção)

Costela já é bom né? Imagina um arroz feito com costela

Uma costela misturada no arroz fica uma delícia, ainda mais feita em um fogão à lenha. Aprenda como junto com o José Almiro

Macarrão na Churrasqueira

Dá para fazer macarrão na churrasqueira?

Eu fiz essa receita no disco de arado direto na brasa

Churrasco Barato

Dá pra fazer churrasco barato?

Em tempo de alta no preço das carnes, fizemos esse vídeo para mostrar algumas alternativas para você gastar menos

Churrasco

Conheça os melhores acompanhamentos para o churrasco

Vamos preparar 5 acompanhamentos que não pode faltar no seu próximo churrasco

Molhos

3 Molhos para churrasco práticos

Receitas especiais para acompanhar seu churrasco

Churrasco de Batata Brasa

Pão com Linguiça

Pão com linguiça uma deliciosa receita

Pão com Linguiça

Pão de Alho

Uma maneira curiosa de preparar um Pão de Alho com Calabresa

Uma deliciosa receita de Pão de Alho preparada pelo Zé feita com Calabresa, fácil e rápida de fazer.

Hambúrguer Caseiro

Como fazer um Hambúrguer Defumado na sua própria churrasqueira

Hamburguer na chapa é bem comum, mas já experimentou um hamburguer feito na churrasqueira e ainda por cima defumado?

Pizza de Linguiça

Troca a massa da pizza por uma Linguiça? O Zé ficou louco?

Imagina uma deliciosa Pizza feita na churrasqueira onde a base é feita de Linguiça ao invés de massa?

Entrevero de Pinhão

Conhece o arroz entrevero feito com pinhão no Disco de Arado

Pensa em uma receita típica gaúcha feita no discão de arado com um toque especial de pinhão feita pelo Zé Almiro

Arroz Maria Isabel

Arroz Maria Isabel no Disco de Arado (Part. Bruno Salomão)

Cebola

Cebola Recheada Enrolada no Bacon

Hambúrguer

Hambúrguer na grelha: Vamos testar o burguer de planta!

Será que o blend de plantas passou no teste da churrasqueira? Tchap Nela!

Hambúrguer

Hambúrguer Recheado na Churrasqueira

Um blend de 3 tipos de carne: ponta de peito, fraldinha e acém. Recheado com queijo brie. Tchap Nela!

Hambúrguer

Hambúrguer na grelha: Vamos testar o Futuro Burger!

Churrasco de pobre

Churrasco pra nóis que é pobre (Cleber Rosa)

Churrasco na Parrilla Argentina

Yakisoba no Disco de Arado

Tutu de Feijão à Mineira

Strogonoff no Discão de Arado

Strogonoff na Churrasqueira

Sanduíche de Pernil Cordeiro (Part. Guto Quirós)

Receita Fácil de Arroz Carreteiro

Receita de Pão de Alho para Churrasco (O MELHOR)

Quantidade de Carne para o Churrasco

Provoleta Argentina

Polenta com Ragu de Linguica Toscana

Pizza de Alcatra e Sorvete de Banana no Mini Peppe

Pimentão Recheado com Linguica

Pão de Alho 4 Queijos

Pão de Alho #3

Paella Campeira no Disco de Arado

Macarronada Disco de Arado

Macarronada Caipira

Hambúrguer de Bacon na Brasa

Feijão Tropeiro do Churrasqueiro

Farofa de Linguica com Pimenta Biquinho

Espeto Xixo Gaúcho

Espetinho Nordestino de Carne Seca

Creme de Milhão com Picanha (1 milhão de inscritos)

Creme de Alho (Pão de Alho)

Como Fazer Pizza de Calabresa no Mini Peppe®