José Almiro
José Almiro

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Receitas
PICANHA
Confira dicas de como salvar uma picanha ruim

Confira dicas de como salvar uma picanha ruim

Chef ensina o preparo correto para qualquer peça de picanha

TILÁPIA
Veja aqui como fazer uma deliciosa tilápia na grelha

Veja aqui como fazer uma deliciosa tilápia na grelha

Chef Zé Almiro revela os segredos para a tilápia não grudar na grelha

ESPETINHO
Aprenda a fazer um delicioso espetinho de bananinha

Aprenda a fazer um delicioso espetinho de bananinha

Aprenda tudo sobre essa deliciosa receita para churrasco

TEMPERO
Faça o melhor tempero caseiro para carnes

Faça o melhor tempero caseiro para carnes

Zé Almiro revela como fazer o tempero certo para churrasco

COSTELINHA
Aprenda a fazer a melhor costelinha desossada com batata rústica grelhada

Aprenda a fazer a melhor costelinha desossada com batata rústica grelhada

Zé Almiro ensina a técnica correta para alcançar o melhor sabor da receita

PANCETA
Veja como fazer uma deliciosa panceta em tiras e pururuca

Veja como fazer uma deliciosa panceta em tiras e pururuca

Zé Almiro revela os segredos do molho de rapadura para o melhor preparo da panceta

PICANHA
Aprenda a fazer uma suculenta picanha com pão de alho poró

Aprenda a fazer uma suculenta picanha com pão de alho poró

Zé Almiro ensina o passo a passo para fazer essa deliciosa receita

PAELLA
Já experimentou a Paella Mineira? Aprenda a fazer este delicioso prato

Já experimentou a Paella Mineira? Aprenda a fazer este delicioso prato

Nesta receita especial, Zé Almiro revela técnicas para atingir o melhor sabor do prato

PODCAST
Um dos grandes humoristas da atualidade conversou com o Zé; confira!

Um dos grandes humoristas da atualidade conversou com o Zé; confira!

Não perca o 1º episódio do "Podcast Churrasqueadas" com a participação de Cléber Rosa do "Reclamação do Dia"

EMOCIONANTE
Confira como foi o último episódio da temporada do Churrasqueiro AJI-SAL

Confira como foi o último episódio da temporada do Churrasqueiro AJI-SAL

O último episódio da temporada mostra quem foi o grande vencedor dessa competição!

7 PECADOS DO CHURRASCO
O churrasco é seu e você faz do jeito que você quiser?

O churrasco é seu e você faz do jeito que você quiser?

O churrasco é seu e você faz do jeito que você quiser, certo? Mas existem algumas dicas que irão fazer o seu churrasco ficar muito melhor

REALLITY CHURRASQUEIRO AJI-SAL
Quem você acha que vai sair neste episódio do Churrasqueiro?

Quem você acha que vai sair neste episódio do Churrasqueiro?

Dou-lhe uma, dou-lhe duas e dou-lhe três! O bicho tá pegando no reality Churrasqueiro AJI-SAL e uma vaga na final vai custar caro!

CUPIM
Você gosta de cupim? Confira essa receita de cupim defumado

Você gosta de cupim? Confira essa receita de cupim defumado

Cupim é um dos cortes mais saborosos do churrasco, ele defumado fica com um sabor ainda mais marcante e saboroso

REALLITY CHURRASQUEIRO AJI-SAL
Veja como foi o 2º episódio do reallity de Churrasqueiro Aji-Sal

Veja como foi o 2º episódio do reallity de Churrasqueiro Aji-Sal

Quem será que foi o eliminado na prova do reallity Churrasqueiro Aji-Sal dessa vez? Acompanhe conosco aqui

DELÍCIA
Você conhece fraldinha Red?

Você conhece fraldinha Red?

Você conhece a fraldinha Red? É um corte da fraldinha sem a capa de gordura, uma maneira mais prática

MOLHO SABOROSO
Já ouviu falar de almôndegas feitas de linguica com molho? confira!

Já ouviu falar de almôndegas feitas de linguica com molho? confira!

Para quem ama surpreender no churrasco, uma deliciosa receita de almôndegas de linguiça com queijo coalho

2ª TEMPORADA
Churrasqueiro AJI-SAL® está de volta!

Churrasqueiro AJI-SAL® está de volta!

O reality é para matar a saudade do chiadão valendo nota e até prêmio.

Prime Rib e Tomahawk Suíno com Purê de Batata
Cortes americanos estão se popularizando no Brasil

Cortes americanos estão se popularizando no Brasil

Prime Rib e Tomahawk são cortes de carne americanos que estão se popularizando no Brasil com as carnes bovinas, e as suinas?

Churrasco Barato com Kafta
Churrasco Barato com Kafta feito com ingredientes simples

Churrasco Barato com Kafta feito com ingredientes simples

Churrasco Barato com Kafta receita rápida feita no formato de shorts com ingredientes curiosos e muito saborosos.

A Melhor Entrada para o seu Churrasco
Entrada para churrasco que faz sucesso, já diz muito...

Entrada para churrasco que faz sucesso, já diz muito...

O churrasco de hoje é uma mistura de culturas. Do Árabe temos a Esfirra, da Argentina, o molho, e do Brasil, o jeitão de churrasquear.

Segredos do Hambúrguer Perfeito
Quais são os segredos para preparar o hambúrguer perfeito?

Quais são os segredos para preparar o hambúrguer perfeito?

Como preparar os melhores hamburgueres da sua vida com as dicas de quem manja muito, Tadeu e José Almiro.

Almôndegas de Bacon
Nossa amiga Júlia Carvalho veio trazer uma receita top!

Nossa amiga Júlia Carvalho veio trazer uma receita top!

Como preparar almôndegas com bacon na churrasqueira, com as dicas da nossa amiga Júlia Carvalho. Uma receita maravilhosa!

Costelinha Suína Defumada
Costelinha de porco defumada é uma delícia, veja essas dicas

Costelinha de porco defumada é uma delícia, veja essas dicas

Uma das melhores costelinhas suínas que o José Almiro já fez!

TULIPA COM BARBECUE
Aprenda a fazer uma tulipa com barbecue para um churrasco fácil

Aprenda a fazer uma tulipa com barbecue para um churrasco fácil

Está com fome e quer um churrasquinho de frango bem delicioso? Veja a receita

T-BONE COM BATATA
Você conhece o T-bone?

Você conhece o T-bone?

Hoje você vai preparar essa bela combinação entre contra-filé e filé mignon

ALMÔNDEGAS DE LINGUIÇA
Quer fazer um churrasco diferente, mas só tem linguiça em casa?

Quer fazer um churrasco diferente, mas só tem linguiça em casa?

Zé Almiro ensina uma saborosa receita de almôndegas de linguiça enrolada no bacon e um molho de pimenta especial

FESTIVAL CHURRASQUEADAS BH
Um dos maiores eventos de churrasco do país está voltando

Um dos maiores eventos de churrasco do país está voltando

Em março o Festival Churrasqueadas vai dar as caras em Belo Horizonte. Venham conferir!

CHURRASCO BARATO
Domingo em família, pede um churrasco gostoso e barato

Domingo em família, pede um churrasco gostoso e barato

Zé Almiro te ensina em poucos passos como é possível fazer churrasco sem gastar muito

10 Dicas Churrasco
O Churras do fim de semana vai ficar muito mais gostoso

O Churras do fim de semana vai ficar muito mais gostoso

Churrasco é uma paixão do brasileiro. Afinal, nada como reunir os amigos e familiares num domingo de sol e passar o dia ao redor da churrasqueira

CUPIM CASQUEIRADO
Ganhe tempo na preparação de um delicioso cupim

Ganhe tempo na preparação de um delicioso cupim

Que tal um cupim macio, saboroso e muito rápido de ser preparado? Se liga nessa receita que será um sucesso para o seu churrasco

PÃO DE QUEIJO RECHEADO
Combinação perfeita entre pão de queijo e um toque de churrasco

Combinação perfeita entre pão de queijo e um toque de churrasco

Pão de queijo já é delicioso, recheado e com um toque de churrasco , fica ainda melhor

HAMBÚRGUER PERFEITO
Qual é o segredo para preparar um hambúrguer perfeito?

Qual é o segredo para preparar um hambúrguer perfeito?

Um lanche bem feito requer um hambúrguer magnífico, para isso, Zé Almiro e Tadeu dão dicas de como fazer um hambúrguer sem erro que será um sucesso

ALMÔNDEGAS COM BACON
Uma mistura de sabores com Almôndegas recheadas e um molho bem saboroso

Uma mistura de sabores com Almôndegas recheadas e um molho bem saboroso

Que tal preparar almôndegas enroladas com bacon e molho barbecue de goiabada? Veja o passo a passo dessa receita diferente e muito saborosa

CARNE SECA CREMOSA NA MORANGA
Tem uma abóbora na geladeira? Faça carne seca cremosa na moranga

Tem uma abóbora na geladeira? Faça carne seca cremosa na moranga

Você, de qualquer lugar do Brasil, que tal fazer uma receita saborosa de abóbora moranga no forno à lenha?

PICANHA COM ARROZ
Confira como preparar uma picanha com arroz especial

Confira como preparar uma picanha com arroz especial

Que tal preparar uma picanha com um arroz festivo para comemorar qualquer ocasião?

UMA DELÍCIA
Receita de vó: como fazer uma verdadeira bacalhoada

Receita de vó: como fazer uma verdadeira bacalhoada

Confira com Zé Almiro como fazer um peixe delicioso para qualquer ocasião

COSTELINHA DEFUMADA
Veja como preparar uma Costelinha Defumada

Veja como preparar uma Costelinha Defumada

A receita de hoje é uma das peças mais amadas do Suíno, uma costelinha no estilo americano

FRALDINHA NA BRASA
Como fazer a melhor fraldinha do mundo

Como fazer a melhor fraldinha do mundo

Aprenda a fazer uma deliciosa peça com as técnicas desenvolvidas pelo mestre do churrasco, Marcos Bassi.

LINGUIÇA
Dica rápida: faça uma deliciosa linguiça com queijo e chimichurri

Dica rápida: faça uma deliciosa linguiça com queijo e chimichurri

Aprenda a fazer uma deliciosa receita para o seu churrasco

QUEIJO NA CHURRASQUEIRA
DICA RÁPIDA: COMO ASSAR QUEIJO NA CHURRASQUEIRA

DICA RÁPIDA: COMO ASSAR QUEIJO NA CHURRASQUEIRA

Aprenda a fazer um delicioso queijinho que derrete na boca, mas não cai na churrasqueira!

RECEITA DE NATAL
Como fazer uma Coxa e sobrecoxa de Chester

Como fazer uma Coxa e sobrecoxa de Chester

Em clima natalino, a receita de hoje é uma suculenta Coxa e Sobrecoxa de Chester para arrasar no Natal

OSSOBUCO COM PURÊ DE BATATA
Aprenda a fazer um Ossobuco no Fogão a Lenha

Aprenda a fazer um Ossobuco no Fogão a Lenha

Saiba como preparar esse prato que é servido em restaurantes elegantes pelo mundo a fora. Apesar de sofisticado, a receita é simples.

PRA ANOTAR
Confira 8 dicas para fazer um churrasco incrível

Confira 8 dicas para fazer um churrasco incrível

Faça calor ou frio, chuva ou sol, o churrasco sempre tem seu espaço no cardápio de qualquer brasileiro

PRIME RIB SUÍNO
Aprenda a fazer uma deliciosa Prime Rib Suína com purê de batata

Aprenda a fazer uma deliciosa Prime Rib Suína com purê de batata

Daniel Grande e Zé Almiro te ensinam a fazer uma Prime Rib Suína com purê de batata rustico com toque especial

Rocambole de carne moída
Aprenda a fazer rocambole de carne moída recheado com queijo

Aprenda a fazer rocambole de carne moída recheado com queijo

O mestre churrasqueiro Zé Almiro mostra ensina mais uma receita que você também pode fazer no forno!

Churrasco bomba na pandemia
Churrasco bomba na pandemia e cresce busca por carnes

Churrasco bomba na pandemia e cresce busca por carnes

Churrasco é o queridinho da gastronomia contemporânea, apesar da queda do poder aquisitivo do brasileiro e do aumento do preço da carne bovina

Baby beef com Macarrão de Comitiva
Aprenda a fazer Baby Beef com Macarrão de Comitiva

Aprenda a fazer Baby Beef com Macarrão de Comitiva

O José Almiro ensina você a preparar esse corte extremamente macio, saboroso e suculento com um prato típico dos peões boiadeiros

LANCHE X-TUDO
Como fazer um X-TUDO do Churrasqueiro

Como fazer um X-TUDO do Churrasqueiro

Vamos ensinar você a preparar um hambúrguer na churrasqueira que conquista o coração de todo brasileiro

DICA DE TAMBAQUI
Veja aqui como fazer um tambaqui assado com azeite de ervas

Veja aqui como fazer um tambaqui assado com azeite de ervas

Peixe no churrasco? O Zé Almiro vai te ensinar como preparar uma deliciosa receita que será o ponto alto do seu almoço

ONG faz churrasco para moradores de rua
ONG faz churrasco para moradores de rua no Centro de SP

ONG faz churrasco para moradores de rua no Centro de SP

Ação ocorreu na noite de quarta-feira (18); carne foi comprada pela ONG SP Invisível e distribuída também para ambulantes que passavam pelo local.

GALINHA DANGOLA E FAROFA DE COUVE
Aprenda a fazer uma galinha dangola com uma farofa de couve

Aprenda a fazer uma galinha dangola com uma farofa de couve

Uma carne muito conhecida feita no disco de arado com as dicas de Zé Almiro

PICANHA BORBOLETA E MEDALHÃO DE QUEIJO COALHO
Aprenda a fazer uma picanha acompanhada com um medalhão de queijo coalho

Aprenda a fazer uma picanha acompanhada com um medalhão de queijo coalho

Zé Almiro vai ensinar a receita que mais agrada o paladar dos brasileiros, devido à sua maciez e sabor, com um acompanhamento de bacon mais queijo coalho

Coxinha da asa com molho de cerveja
Como preparar uma coxinha da asa empanada com um incrível molho

Como preparar uma coxinha da asa empanada com um incrível molho

O Zé Almiro vai te ensinar a fazer essa deliciosa receita, feita na churrasqueira, com o toque especial do molho de cerveja.

Arroz de Costela
Aprenda a fazer um delicioso arroz de costela

Aprenda a fazer um delicioso arroz de costela

O mestre churrasqueiro Zé Almiro ensina mais uma receita deliciosa; confira!

Júlia Carvalho um grande nome feminino no churrasco
Ex-psicóloga e agora churrasqueira com muito talento

Ex-psicóloga e agora churrasqueira com muito talento

Uma das estrelas do churrasco nacional e grande amiga do canal churrasqueadas, vem despontando com suas receitas.

Polenta com ragu de linguiça
Aprenda a fazer polenta com ragu de linguiça

Aprenda a fazer polenta com ragu de linguiça

Zé Almiro ensina uma receita de polenta para você fazer na sua churrasqueada. Confira o passo a passo!

Acém empanado
Como fazer acém empanado com farofa

Como fazer acém empanado com farofa

O José Almiro vai te ensinar a preparar a carne envolvida em uma crosta crocante de farofa e queijo parmesão

Ganhadores Churrasqueadas
Confira os ganhadores do Churrasqueadas

Confira os ganhadores do Churrasqueadas

Veja abaixo a lista com os primeiros 8 ganhadores da quarta temporada do programa

Frango xadrez na churrasqueira
Aprenda a preparar frango xadrez na churrasqueira

Aprenda a preparar frango xadrez na churrasqueira

Quer saber como preparar essa receita com aquele gostinho de churrasco? Então confira o passo a passo com o Zé Almiro

Panceta à pururuca
Aprenda a fazer panceta à pururuca ao molho de limão

Aprenda a fazer panceta à pururuca ao molho de limão

Zé Almiro prepara uma panceta deliciosa na estreia da quarta temporada do Churrasqueadas na EPTV. Veja a receita!

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