José Almiro
José Almiro

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CHURRASQUEADAS

Aprenda a preparar frango xadrez na churrasqueira

Quer saber como preparar essa receita com aquele gostinho de churrasco? Então confira o passo a passo com o Zé Almiro

| ACidadeON -

Frango xadrez na churrasqueira
 

O frango xadrez é um dos pratos chineses mais populares, mas você sabe a sua origem? 

A receita surgiu na província de Sichuan, na China, e acredita-se que o prato foi criado em homenagem a Ding Baozhen (1820-1886), oficial e governador da região no fim da Dinastia Qing (1644-1912). 

Após se popularizar no oriente, o preparo atravessou fronteiras e chegou ao Brasil, onde faz um enorme sucesso. 

E, hoje, vamos te ensinar como fazer frango xadrez, mas no estilo Churrasqueadas!

INGREDIENTES
- 1kg de peito de frango
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 4 dentes de alho
- Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Fio de azeite
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 200ml de shoyu
- 100g de amendoim torrado
- 1 colher de sopa de amido de millho
- 200ml de água
- Cebolinha

MODO DE PREPARO
Para conferir como preparar o nosso seu frango xadrez na churrasqueira, é só assistir o vídeo abaixo. 



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