Um dos cortes mais interessantes do boi. Com um osso no meio em fortmato de T, de um lado filé mignon e do outro contra filé. E será acompanhado com batatas na mostarda, feitos na churrasqueira.
INGREDIENTES
- T-Bone
- Sal
- Pimenta do reino
- Manteiga
- Alho
- Pimenta dedo de moça
- Alecrim
BATATA NA MOSTARDA
- Batatas pré cozidas
- Maionese
- Mostarda
- Alho
- Sal
- Azeite
- Pimenta do reino
- Tomilho
