Doce de maçã: saiba como fazer sobremesa na panela de pressão

Com um irresistível toque de especiarias, essa receita de doce de maçã na panela de pressão tem um preparo simples, além de levar poucos ingredientes. A calda da guloseima leva dois tipos de açúcar, mascavo e refinado, e, por isso, a sobremesa pode ser servida sozinha ou como acompanhamento de tortas, bolos e sorvetes. Confira o passo a passo a seguir: 

INGREDIENTES
- 200 gramas de açúcar
- 30 gramas de açúcar mascavo
- 100 mililitros de água
- 7 unidades de cravo-da-índia
- 1 unidade de canela em pau
- 1 quilo de maçã-fuji com casca cortada  

 

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MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, coloque o açúcar refinado, o açúcar mascavo, a água, o cravo-da-índia e a canela e pau;
- Misture os itens e tampe a panela de pressão;
- Após pegar pressão, apague o fogo e espere esfriar;
- Em seguida, é só aproveitar o seu doce de maçã na panela de pressão. 

 

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