Um delicioso mousse de maracujá com requeijão foi visto na mesa do café da manhã da apresentadora do "Mais Você", Ana Maria Braga, na manhã desta quarta-feira (22). Este doce pode ser feito facilmente e tem um sabor sem igual. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo:
INGREDIENTES
-200 g de leite condensado;
-1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado ou polpa de 2 maracujás;
-1/2 xícara de água (120 ml);
-200 g de requeijão cremoso;
-1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g).
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MODO DE PREPARO
-Bata o leite condensado com o requeijão e o suco de maracujá no liquidificador até que fique bem homogêneo;
-Misture a gelatina em pó com a água em uma panela e deixe hidratar por cerca de 5 minutos;
-Leve ao fogo baixo e mexa até que a gelatina dissolva completamente;
-Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá e requeijão e bata novamente até que fique bem incorporado;
-Despeje em taças, potes de sobremesa ou nas cascas do maracujá;
-Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que a mousse fique firme antes de servir decoradas a gosto.
E pronto! Agora é só aproveitar!
*Com informações de Ana Maria Braga.
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