A coxa de frango foi utilizada em algumas oportunidades pelo VIP do Big Brother Brasil 23 e diversos pratos já foram testados com este corte. O frango frito é uma das possibilidades dessa peça de carne e rende um almoço ou jantar espetacular para toda a família. Por isso, o Tudo EP separou a receita mais prática deste prato. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-1 kg de frango cortado à passarinho;
-Suco de 2 limões;
-3 dentes de alho;
-Sal a gosto;
-1 xícara de leite;
-Pimenta a gosto;
-Azeite de oliva;
-1 ovo;
-1 xícara de água;
-Farinha de trigo.
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MODO DE PREPARO
-Limpe os pedaços do frango e tempere com o alho, o suco de limão, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta, deixe a carne marinando por 30 minutos;
-Misture o leite, a água e o ovo em uma bacia e coloque a carne;
-Empane o frango com a farinha e acrescente sal e pimenta;
-Depois coloque os pedaços de frango no saco plástico e mexa bem, para que a farinha "fique" no frango;
-Em uma panela com óleo, ligue o fogo e mergulhe algumas partes do frango;
-Deixe o frango fritar por uns 5 minutos, mexa e vire;
-Retire quando ficar dourado.
E pronto! Agora é só aproveitar esta receita do BBB 23.
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