Publicidade

tudo receitas

Confira a receita de rocambole de doce de leite com massa no ponto perfeito

Um dos recheios e finalizações mais encantadoras de todas as receitas

| Especial para o tudo ep -

Veja receita de rocambole de doce de leite com massa no ponto perfeito. (Foto: Freepik)


Está procurando uma receita de doce mais alternativa para variar no seu cardápio de gostosuras?
  

Então confira como fazer um delicioso rocambole com recheio de doce de leite!

INGREDIENTES MASSA  

4 ovos
8 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó 
 
QUER MAIS RECEITAS? Clique aqui e confira!

MODO DE PREPARO MASSA
 
Em uma batedeira, bata os ovos com a água até o creme dobrar de volume.  

Sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos até formar uma mistura clara e fofa.  

Após a massa ficar homogênea, desligue a batedeira, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando levemente.
Em seguida, despeje em uma assadeira retangular (31 cm x 42 cm) forrada com papel-manteiga, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.  

Com a massa pronta, retire-a do forno e desenforme ainda quente sobre um papel-manteiga polvilhado com açúcar.

INGREDIENTES RECHEIO
 1 lata de doce de leite
Coco ralado para polvilhar
Açúcar de confeiteiro a gosto

MODO DE PREPARO RECHEIO
 
Com o conteúdo já espalhado sobre um papel-manteiga, espalhe o doce de leite sobre a massa  

Com ajuda do papel-manteiga enrole o rocambole.  

Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo. Cubra com doce de leite e polvilhe coco ralado e açúcar de confeiteiro a gosto.  

Você não imaginou que esta receita seria tão simples, não é mesmo? Aproveita aquele dia que estiver com vontade de um doce diferente e ponha as mãos na massa para fazer um delicioso rocambole de doce de leite.

Publicidade