Milho e festa junina são praticamente sinônimos. A receita de hoje é um prato delicioso e que não pode faltar em nunhum arraial.
O curau doce e delicioso com apenas cinco ingredientes.
Confira abaixo a receita e aproveite!
INGREDIENTES
- 1 xícara e meia de leite
- 1 lata de milho (sem a água)
- canela em pó a gosto
- meia caixa de leite condensado
- meia colher (sopa) de margarina ou manteiga
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COMO FAZER
1 - Em um liquidificador coloque todo o milho e acrescente o leite;
2 - Bata por cerca de dois minutos ou até ficar homogêneo;
3 - Coe a mistura com uma peneira ou coador e transfira para uma panela
4 - Leve ao fogo médio, acrescente a manteiga e vá mexendo até levantar fervura;
5 - Adicione o leite condensado e deixe em fogo baixo;
6 - Vá mexendo até ficar bem cremoso;
7 - Desligue o fogo e mexa por cinco minutos com a panela fora do fogão
8 - Coloque a mistura em uma travessa e finalize com a canela em pó por cima;
9 - Agora é só servir, ele pode ser servido quente ou frio
